El impacto del sueño en la nutrición y el peso corporal

Dormir bien no solo es esencial para rendir durante el día, sino que también tiene una influencia directa sobre nuestra alimentación, metabolismo y composición corporal. En una sociedad que valora la productividad a toda costa, muchas veces el sueño pasa a un segundo plano, sin saber que su déficit puede sabotear incluso los planes alimenticios mejor estructurados.

¿Cómo influye el sueño en nuestro metabolismo?

El sueño regula múltiples procesos hormonales. Dormir mal altera la producción de hormonas como:

• Grelina: hormona que estimula el apetito. Aumenta cuando dormimos poco.
• Leptina: hormona que induce la saciedad. Disminuye con la falta de sueño.
• Cortisol: hormona del estrés, que se eleva con el mal descanso y favorece el almacenamiento de grasa, especialmente en la zona abdominal.

Además, la privación de sueño reduce la sensibilidad a la insulina, lo que puede favorecer la acumulación de grasa corporal y aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.

¿Qué relación tiene con nuestros hábitos alimenticios?

Dormir menos de 7 horas de forma habitual se asocia con:

1. Mayor deseo por alimentos hipercalóricos y ultraprocesados.
2. Reducción de la fuerza de voluntad para mantener una alimentación saludable.
3. Picoteos nocturnos y alteración del horario de comidas.

Claves para mejorar el sueño y favorecer tu salud nutricional:

• Establece horarios regulares para dormir y despertar.
• Evita pantallas al menos una hora antes de dormir.
• Crea un ambiente propicio para el descanso: oscuro, fresco y silencioso.
• Reduce el consumo de cafeína y alcohol por la tarde.
• Mantén una cena ligera y fácil de digerir.

Dormir bien es tan importante como comer bien y hacer ejercicio. Si estás cuidando tu alimentación pero no logras ver resultados, revisar tu descanso puede ser la clave.